Ecomely

Dil

Avcı Usulü Tavşan: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Et yemekleri

Avcı Usulü Tavşan

Mantar, domates ve beyaz şarapla pişmiş tavşan.

  • 1 sa 20 dk
  • 4 kişilik
  • Orta
  • Orta
  • Fransız

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

620 kcal porsiyon başına

Protein
52,6 g
Karbonhidrat
7,6 g
Şekerler
3,8 g
Yağ
39 g
Doymuş yağ
13,5 g
Lif
1,9 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Tavşanı, pastırmayı ve arpacık soğanları kızart.
  2. Beyaz şarapla tencerenin dibini çöz, domatesleri ve otları ekle.
  3. 45 dakika pişir, mantarları ekle ve 15 dakika daha pişir.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.