Temsilî fotoğraf: Alpha from Melbourne, Australia — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Balık

Provence Usulü Barbunya Fileto

Domates, zeytin ve fesleğenle yapılan közlenmiş sos üzerinde, deri tarafı tavada pişirilmiş barbunya.

30 dk
4 kişilik
Kolay
Orta
Provence

Yaptın mı? Tarifi puanla

Favorilere kaydet Alışveriş listeme ekle

Malzemeler

Malzemeler

8 Barbunya fileto
4 Domates
40 g Siyah zeytin
4 yk Zeytinyağı

Baharatlar & çeşniler

1 diş Sarımsak
Fesleğen
Fleur de sel (deniz tuzu)

Besin değerleri

324 kcal porsiyon başına

Protein: 19,7 g
Karbonhidrat: 3,2 g
Şekerler: 3 g
Yağ: 25,1 g
Doymuş yağ: 5,1 g
Lif: 2,2 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

Domates, sarımsak ve zeytinle 10 dakika boyunca hızlıca közlenmiş bir sos hazırla.
Barbunyaları tavada deri tarafı 2 dakika, diğer tarafı 30 saniye pişir.
Domates sosunun üzerine servis yap ve fesleğenle süsle.

Başka fikirler

Şarap soslu midye30 dk · 4 kişilik Nisuaz salatası30 dk · 4 kişilik Balık ceviche20 dk · 4 kişilik Avokadolu somon tartar15 dk · 4 kişilik Izgara sardalya ve domates salatası18 dk · 4 kişilik Karışık Pilav Salatası30 dk · 4 kişilik Balık tacosu30 dk · 4 kişilik Tahiti Usulü Çiğ Balık20 dk · 4 kişilik

Özgün Ecomely tarifi.