Ecomely

Мова

Аргентинське асадо з чимичурі: фото страви
Ілюстративне фото: by felixion from Argentina — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
М’ясо

Аргентинське асадо з чимичурі

Гриль на вогні: фланк, ковбаски та овочі з соусом чимичурі.

  • 1 год
  • 6 осіб
  • Середньо
  • Дорожче
  • аргентинська

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

Харчова цінність

886 ккал на порцію

Білки
47,2 г
Вуглеводи
6,3 г
зокрема цукри
4,7 г
Жири
74 г
зокрема насичені
27,1 г
Клітковина
3 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Приготуй жар: руку над ним можна втримати 5 секунд.
  2. Спочатку обсмаж на грилі чорізо та перець, потім м’ясо, посолене крупною сіллю.
  3. Змішай петрушку, часник, орегано, гострий перець, олію та оцет — це чимичурі.
  4. Наріж м’ясо скибками та подавай із соусом.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.