Ecomely

Мова

Баклажани в глазурі з місо: фото страви
Ілюстративне фото: pelican from Tokyo, Japan — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Вегетаріанське

Баклажани в глазурі з місо

Ніжні половинки баклажанів, glазуровані солодким соусом місо.

  • 40 хв
  • 4 особи
  • Середньо
  • Бюджетно
  • японська

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

Харчова цінність

138 ккал на порцію

Білки
3,2 г
Вуглеводи
10,5 г
зокрема цукри
8,6 г
Жири
7,7 г
зокрема насичені
0,9 г
Клітковина
4,8 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Розріж баклажани навпіл, зроби на м’якоті сітку з надрізів і змасти її олією.
  2. Запікай 25 хв при 200 °C м’якоттю донизу.
  3. Переверни, намаж місо з медом і морін та постав на 5 хв під гриль.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.