Ecomely

Мова

Пататас бравас: фото страви
Ілюстративне фото: Tamorlan — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
Аперитив

Пататас бравас

Хрустка запечена картопля з пікантним томатним соусом — улюблена тапас.

  • 55 хв
  • 4 особи
  • Середньо
  • Бюджетно
  • іспанська

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

За бажанням

Харчова цінність

364 ккал на порцію

Білки
7,2 г
Вуглеводи
47,3 г
зокрема цукри
6,2 г
Жири
14,2 г
зокрема насичені
2,2 г
Клітковина
6,9 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Наріж картоплю кубиками, змішай з олією та сіллю.
  2. Запікай 40 хв при 220 °C, перемішавши посеред приготування.
  3. Уварюй томатне пюре з часником, паприкою та чилі 10 хв.
  4. Подавай картоплю, политу соусом і трохи аїолі.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.