Паста й рис
Бірʼяні з куркою
Ароматний рис басматі та пряна курка, приготовані разом, зі смаженою цибулею та зеленню.
Інгредієнти
Інгредієнти
Спеції та приправи
Харчова цінність
525 ккал на порцію
- Білки
- 24,6 г
- Вуглеводи
- 57,5 г
- зокрема цукри
- 3,7 г
- Жири
- 20,8 г
- зокрема насичені
- 8,3 г
- Клітковина
- 2,2 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Замаринуй курку з йогуртом, спеціями, часником та імбиром на 1 год.
- Обсмаж тонко нарізану цибулю у вершковому маслі до глибокого золотистого кольору.
- Відвари рис 6 хв у підсоленій воді.
- У каструлі виклади шарами: курку, половину цибулі, рис, зелень, розведений шафран і решту цибулі.
- Щільно накрий кришкою й готуй 35 хв на малому вогні.
Інші ідеї
італійська
італійська
італійська
французька
савойська
савойська
американська
текс-мекс
Оригінальний рецепт Ecomely.