Вегетаріанське
Чилес реленос
Перці поблано, фаршировані сиром, у яєчному клярі, смажені у фритюрі.
Інгредієнти
Інгредієнти
Спеції та приправи
Харчова цінність
393 ккал на порцію
- Білки
- 17,8 г
- Вуглеводи
- 21,6 г
- зокрема цукри
- 9,7 г
- Жири
- 24,7 г
- Клітковина
- 6,9 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Обсмаж перці, очисти їх від шкірки й видали насіння через надріз.
- Нафаршируй сиром, обваляй у борошні.
- Занурюй у збиті білки, змішані з жовтками, смаж по 2 хв з кожного боку.
- Подавай на гарячому томатному соусі.
Інші ідеї
іспанська
дофінезька
провансальська
італійська
французька
магрибська
Оригінальний рецепт Ecomely.