Десерти
Тарт Татен
М’які карамелізовані яблука під хрусткою основою, яку перевертають в останню мить.
Інгредієнти
Інгредієнти
Спеції та приправи
За бажанням
Харчова цінність
337 ккал на порцію
- Білки
- 2 г
- Вуглеводи
- 48,1 г
- зокрема цукри
- 33,5 г
- Жири
- 14,5 г
- зокрема насичені
- 7,8 г
- Клітковина
- 2,6 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Зроби світлий карамель із цукру прямо у формі, яку можна ставити на вогонь, додай масло та флер де сель.
- Щільно виклади часточки яблук на карамель; готуй 10 хв на вогні.
- Накрий тістом, підгорнувши краї, і проколи його.
- Випікай 35 хв при 190 °C, почекай 10 хв і переверни на блюдо.
Інші ідеї
Крем-брюле1 год 15 хв · 6 ос. · бюджетноКлафуті з вишнями55 хв · 6 ос. · бюджетноФар бретон1 год 05 хв · 8 ос. · бюджетноЛимонний тарт із меренгою1 год 10 хв · 8 ос. · бюджетноЯблучний крамбл45 хв · 6 ос. · бюджетноЧізкейк1 год 10 хв · 8 ос. · бюджетноПаштейш де ната45 хв · 6 ос. · бюджетноДорада в духовці35 хв · 4 ос. · бюджетно
французька
лімузенська
бретонська
французька
американська
португальська
Оригінальний рецепт Ecomely.