Ecomely

Мова

Крем-суп Дю Баррі: фото страви
Ілюстративне фото: JIP — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Супи

Крем-суп Дю Баррі

Ніжний крем-суп із цвітної капусти з вершками та кількома золотистими суцвіттями для хрусткості.

  • 45 хв
  • 4 особи
  • Середньо
  • Бюджетно
  • французька

Оціни рецепт після приготування

Додати в улюбленіДодати до мого списку покупок

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

Харчова цінність

313 ккал на порцію

Білки
6,9 г
Вуглеводи
18,9 г
зокрема цукри
5,7 г
Жири
21,8 г
зокрема насичені
14,1 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Розтопи нашатковану цибулю-порей у вершковому маслі.
  2. Додай цвітну капусту суцвіттями (кілька відклади) і картоплю кубиками, залий бульйоном; вари 25 хв.
  3. Ретельно подрібни з вершками; посоли, поперчи, додай мускатний горіх.
  4. Підсмаж відкладені суцвіття на сковороді й поклади на суп із зеленою цибулею.

Інші ідеї

Овочевий суп45 хв · 4 ос. · бюджетноЗапіканка з цвітної капусти45 хв · 4 ос. · бюджетноСуп із цибулі-порею та картоплі45 хв · 4 ос. · бюджетноКрем-суп з батата на кокосовому молоці40 хв · 4 ос. · бюджетноДал із червоної сочевиці та батату35 хв · 4 ос. · бюджетноКрем-суп з броколі30 хв · 4 ос. · бюджетноСуп із червоної сочевиці по-турецьки35 хв · 4 ос. · бюджетноКрем-суп із цвітної капусти з каррі35 хв · 4 ос. · бюджетно

Оригінальний рецепт Ecomely.