Ecomely

Мова

Долмадес (фарширований виноградний лист): фото страви
Ілюстративне фото: Lesya Dolyk — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Аперитив

Долмадес (фарширований виноградний лист)

Рис із зеленню та лимоном, загорнутий у виноградне листя, подається холодним.

  • 1 год 35 хв
  • 6 осіб
  • Середньо
  • Бюджетно
  • грецька

Оціни рецепт після приготування

Додати в улюбленіДодати до мого списку покупок

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

Харчова цінність

279 ккал на порцію

Білки
2,9 г
Вуглеводи
28,8 г
зокрема цукри
2,1 г
Жири
15,9 г
зокрема насичені
2,5 г
Клітковина
1,3 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Промий і наскоро обпарь листя.
  2. Змішай сирий рис, дрібно нарізану цибулю, зелень, олію, сік одного лимона та сіль.
  3. Загорни по маленькій ложці начинки в кожен листок.
  4. Щільно виклади в каструлі, залий лимонною водою, накрий тарілкою; вари 50 хв.

Інші ідеї

Картопляна омлет (тортилья)40 хв · 4 ос. · бюджетноГратен дофіноа1 год 35 хв · 4 ос. · бюджетноРататуй1 год 05 хв · 4 ос. · бюджетноОмлет10 хв · 2 ос. · бюджетноОвочевий суп45 хв · 4 ос. · бюджетноШакшука35 хв · 4 ос. · бюджетноПаста в одній каструлі з томатами та моцарелою20 хв · 4 ос.Мак-енд-чіз35 хв · 4 ос. · бюджетно

Оригінальний рецепт Ecomely.