Ecomely

Мова

Доро-ват: фото страви
Ілюстративне фото: stu_spivack — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
М’ясо

Доро-ват

Ефіопське дуже гостре рагу з курки з берберe, томленою цибулею та вареними яйцями.

  • 1 год 35 хв
  • 4 особи
  • Середньо
  • Помірно
  • ефіопська

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

До страви

Харчова цінність

674 ккал на порцію

Білки
46,8 г
Вуглеводи
10,6 г
зокрема цукри
6,3 г
Жири
48,2 г
зокрема насичені
18,5 г
Клітковина
3,6 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Туши подрібнену цибулю насухо 20 хв, потім додай вершкове масло.
  2. Додай бербере, часник, імбир і томатну пасту.
  3. Додай курку та воду, туши 45 хв; додай яйця з надрізами.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.