Ecomely

Мова

Ірландське рагу: фото страви
Ілюстративне фото: charles Haynes — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
М’ясо

Ірландське рагу

Ірландське рагу з баранини, картоплі, моркви та цибулі.

  • 2 год 20 хв
  • 6 осіб
  • Середньо
  • Дорожче
  • ірландська

Оціни рецепт після приготування

Додати в улюбленіДодати до мого списку покупок

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

За бажанням

Харчова цінність

394 ккал на порцію

Білки
27,6 г
Вуглеводи
34,9 г
зокрема цукри
6,9 г
Жири
14,6 г
зокрема насичені
5,3 г
Клітковина
5,4 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Обсмаж баранину до золотистого кольору, додай цибулю та моркву.
  2. Влий бульйон (і пиво), додай чебрець; туши 1 год 15 хв.
  3. Додай нарізану шматочками картоплю та туши ще 45 хв.
  4. Посип петрушкою.

Інші ідеї

Яловичина по-бургундськи3 год 30 хв · 6 ос.Гуляш2 год 20 хв · 6 ос.Яловичина з морквою2 год 50 хв · 6 ос.Провансальська дюб3 год 25 хв · 6 ос.Фламандська карбонад2 год 50 хв · 6 ос.Фарширована капуста1 год 55 хв · 6 ос.Тушкована свинина з черносливом1 год 15 хв · 4 ос.Гарбюр1 год 55 хв · 6 ос.

Оригінальний рецепт Ecomely.