Ecomely

Мова

Кхао ман гай: фото страви
Ілюстративне фото: Peachyeung316 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
М’ясо

Кхао ман гай

Відварена курка, рис, зварений у часниковому бульйоні, соєво-імбирний соус.

  • 1 год 20 хв
  • 4 особи
  • Середньо
  • Помірно
  • тайська

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Соус

Спеції та приправи

Харчова цінність

682 ккал на порцію

Білки
52,6 г
Вуглеводи
63,7 г
зокрема цукри
3,2 г
Жири
23,6 г
зокрема насичені
6,5 г
Клітковина
1,7 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Вари курку 45 хв з імбиром і сіллю, дай їй постояти.
  2. Обсмаж часник на жирі з бульйону, додай рис і 45 мл бульйону на кожні 10 мл...
  3. Наріж курку й подавай з рисом, огірком, бульйоном і соусом.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.