Ecomely

Мова

Манти: фото страви
Ілюстративне фото: E4024 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
М’ясо

Манти

Крихітні турецькі пельмені з м’ясом під часниковим йогуртовим соусом і гострим вершковим маслом.

  • 1 год 20 хв
  • 4 особи
  • Складно
  • Дорожче
  • турецька

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

Харчова цінність

608 ккал на порцію

Білки
30 г
Вуглеводи
56,5 г
зокрема цукри
5,4 г
Жири
28 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Замісь тісто з борошна, яйця, води та солі; дай йому відпочити 30 хв.
  2. Тонко розкачай тісто, наріж квадратики 3 см, поклади начинку з м’яса та защипни кутики вгору.
  3. Вари 8 хв у киплячій воді.
  4. Полий часниковим йогуртом, а потім розтопленим маслом із паприкою та м’ятою.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.