Ecomely

Мова

Момо: фото страви
Ілюстративне фото: Kushal Goyal — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Аперитив

Момо

Гімалайські пельмені на пару з куркою та спеціями, з гострим томатним соусом.

  • 57 хв
  • 4 особи
  • Середньо
  • Помірно
  • непальська

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

Харчова цінність

394 ккал на порцію

Білки
34,5 г
Вуглеводи
54,3 г
зокрема цукри
3,9 г
Жири
2,6 г
Клітковина
4 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Замісь тісто з борошна й води, дай відпочити 30 хв.
  2. Змішай курку, цибулю, часник, імбир і кінзу.
  3. Розкачай маленькі кружальця, поклади начинку й защипни складками.
  4. Готуй на пару 12 хв; для соусу збий у блендері запечені помідори, часник і перець.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.