Ecomely

Мова

Паштет в тісті: фото страви
Ілюстративне фото: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Аперитив

Паштет в тісті

Фарш зі свинини та птиці в золотистому тісті — нарізати скибочками на закуску або для пікніка.

  • 2 год 30 хв
  • 10 осіб
  • Складно
  • Помірно
  • французька

Оціни рецепт після приготування

Додати в улюбленіДодати до мого списку покупок

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

Харчова цінність

374 ккал на порцію

Білки
24,2 г
Вуглеводи
23,2 г
зокрема цукри
1,9 г
Жири
18,9 г
зокрема насичені
9,8 г
Клітковина
0,9 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Замаринуй курятину та шинку, нарізані смужками, з коньяком.
  2. Змішай свинячий фарш, яйце та спеції.
  3. Вистели форму для кексу тістом, шарами викладай фарш і смужки м'яса, накрий тістом, залишивши отвір для виходу пари.
  4. Випікай 1 год 30 хв при 180 °C, дай охолонути та залий желе через отвір; зачекай 24 год.

Інші ідеї

Тартифлет1 год · 4 ос.Баранина на кістці з квасолею флажоле1 год 15 хв · 6 ос.Солоний кекс із шинкою та оливками1 год · 8 ос.Сирні гужери45 хв · 25 ос.Крем-брюле1 год 15 хв · 6 ос. · бюджетноКоролівський пиріг з франжипаном1 год · 8 ос.Чізкейк1 год 10 хв · 8 ос. · бюджетноЗапечений каплун із каштанами2 год 50 хв · 8 ос.

Оригінальний рецепт Ecomely.