Ecomely

Мова

Пошуз: фото страви
Ілюстративне фото: Pochou — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Риба

Пошуз

Матлот із річкової риби в білому бургундському вині з беконом і часниковими грінками: фірмова страва Верден-сюр-ле-Дубс.

  • 1 год
  • 4 особи
  • Середньо
  • Помірно
  • бургундська

Оціни рецепт після приготування

Додати в улюбленіДодати до мого списку покупок

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

Харчова цінність

714 ккал на порцію

Білки
41,4 г
Вуглеводи
28,5 г
зокрема цукри
5,4 г
Жири
33,9 г
зокрема насичені
19,4 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Обсмаж бекон і дрібну цибульку на маслі.
  2. Додай рибу, вино, зубчик часнику та букет гарні; вари 15 хв на слабкому вогні.
  3. Дістань рибу й залиш у теплі; загусти бульйон рештою масла, змішаного з борошном, додай вершки та випарюй 5 хв.
  4. Полий рибу соусом і подавай із грінками, натертими часником.

Інші ідеї

Паста з лососем20 хв · 4 ос.Паста з тунцем і томатами20 хв · 4 ос.Пад тай з креветками30 хв · 4 ос.Лосось у духовці25 хв · 4 ос.Тріска під лимонним соусом25 хв · 4 ос.Мідії по-марсельськи30 хв · 4 ос.Бранада з тріски55 хв · 4 ос.Креветки з часником і петрушкою15 хв · 4 ос.

Оригінальний рецепт Ecomely.