Ecomely

Мова

Курка по-баскськи: фото страви
Ілюстративне фото: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
М’ясо

Курка по-баскськи

Курка, тушкована з перцем, помідорами та перцем еспелет.

  • 1 год 05 хв
  • 4 особи
  • Середньо
  • Помірно
  • баскська

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

За бажанням

До страви

Харчова цінність

528 ккал на порцію

Білки
34,3 г
Вуглеводи
14 г
зокрема цукри
11,1 г
Жири
35,4 г
Клітковина
6,6 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Обсмаж курячі стегна в олії до золотистого кольору; відклади.
  2. Тушкуй цибулю та перець смужками 10 хв до м'якості.
  3. Додай часник, помідори, чебрець і перець еспелет, потім курку.
  4. Туши під кришкою 40 хв, подавай з рисом.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.