Аперитив
Китайські пельмені на сковороді (гьоза)
Пельмені зі свининою та капустою, підрум’янені знизу та приготовані на парі зверху.
Інгредієнти
Інгредієнти
Соус
Спеції та приправи
Харчова цінність
480 ккал на порцію
- Білки
- 20,3 г
- Вуглеводи
- 52 г
- Жири
- 20,4 г
- зокрема насичені
- 5,2 г
- Клітковина
- 2,8 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Дрібно наріж капусту, посоли, залиш на 10 хв, потім віджми воду.
- Змішай свинину, капусту, цибулю, часник, імбир, соєвий соус і кунжутну олію.
- Поклади ложку начинки на кожен лист, змочи край і защипни складками.
- Підрум’ян низ 2 хв в олії, влий півсклянки води, накрий і готуй 6 хв до випарування води.
- Подавай із соєво-оцтовим соусом.
Інші ідеї
французька
американська
текс-мекс
французька
магрибська
індійська
французька
французька
Оригінальний рецепт Ecomely.