Ecomely

Мова

Різото зі спаржею: фото страви
Ілюстративне фото: Katrin Morenz — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Паста й рис

Різото зі спаржею

Весняне різото, зелене й з ноткою лимона.

  • 40 хв
  • 4 особи
  • Середньо
  • Помірно
  • італійська

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

Харчова цінність

432 ккал на порцію

Білки
12,8 г
Вуглеводи
63,1 г
зокрема цукри
3,4 г
Жири
12,9 г
зокрема насичені
8 г
Клітковина
3,2 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Відрізай верхівки спаржі, а стебла наріж шматочками.
  2. Прогрій рис із цибулею до прозорості та додай стебла.
  3. Підливай бульйон по черпаку 18 хв; верхівки додай за 5 хв до кінця.
  4. Зніми з вогню: додай пармезан, масло та лимонну цедру.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.