Ecomely

Мова

Роган джош: фото страви
Ілюстративне фото: gahdjun — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
М’ясо

Роган джош

Каррі з ягнятини з Кашміру, червоне й ароматне, з йогуртом і спеціями.

  • 1 год 50 хв
  • 4 особи
  • Середньо
  • Дорожче
  • індійська

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

До страви

Харчова цінність

461 ккал на порцію

Білки
33,5 г
Вуглеводи
7,4 г
зокрема цукри
4,5 г
Жири
32,4 г
зокрема насичені
8,5 г
Клітковина
2 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Підсмаж цілі спеції до аромату, додай цибулю.
  2. Додай часник, імбир, м’ясо та паприку.
  3. Додай йогурт, томатну пасту та воду, туши 1 год 15 хв.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.