Салати й закуски
Салат із яловичого рила
Тонкі смужки яловичого рила в гірчичній заправці з шалотом і корнішонами: класична закуска ліонських бушонів і брасері.
Інгредієнти
Інгредієнти
Спеції та приправи
Харчова цінність
323 ккал на порцію
- Білки
- 20,2 г
- Вуглеводи
- 2,3 г
- зокрема цукри
- 0,9 г
- Жири
- 25,4 г
- зокрема насичені
- 4,7 г
- Клітковина
- 0,6 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Наріж рило смужками.
- Приготуй густу гірчичну заправку.
- Змішай рило з тонко нарізаним шалотом, корнішонами кружальцями та заправкою.
- Залиш маринуватися на 30 хв у холодильнику й посип петрушкою.
Інші ідеї
Табуле20 хв · 6 ос. · бюджетноТертa морква10 хв · 4 ос. · бюджетноЛівансько��� табуле25 хв · 4 ос. · бюджетноПорей під вінегретом25 хв · 4 ос. · бюджетноХолодна локшина з кунжутом20 хв · 4 ос. · бюджетноРисовий салат асорті30 хв · 4 ос.Салат з нуту10 хв · 4 ос. · бюджетноФаттуш20 хв · 4 ос. · бюджетно
східна
французька
ліванська
французька
китайська
ліванська
Оригінальний рецепт Ecomely.