Суп із мідій із шафраном

Ілюстративне фото: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Супи

Суп із мідій із шафраном

Суп-крем із мідій на білому вині з шафраном і вершками.

40 хв
4 особи
Середньо
Дорожче

Оціни рецепт після приготування

Додати в улюблені Додати до мого списку покупок

Інгредієнти

Спеції та приправи

1 порція Шафран
Петрушка

Харчова цінність

255 ккал на порцію

Білки: 10,8 г
Вуглеводи: 6,7 г
зокрема цукри: 2,7 г
Жири: 17,3 г
зокрема насичені: 11 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

Відкрий мідії у вині з шалотом, вийми з мушель і процідь сік.
Протуши порей, додай сік, бульйон і шафран, вари 10 хв.
Додай вершки та мідії.

Інші ідеї

Пот-о-фе3 год 30 хв · 6 ос.Овочевий суп45 хв · 4 ос. · бюджетно Паста з лососем20 хв · 4 ос.Паста з тунцем і томатами20 хв · 4 ос.Пад тай з креветками30 хв · 4 ос.Лосось у духовці25 хв · 4 ос.Тріска під лимонним соусом25 хв · 4 ос.Мідії по-марсельськи30 хв · 4 ос.