Ecomely

Мова

Ватерзой з рибою: фото страви
Ілюстративне фото: Martin Bravenboer from Utrecht, The Netherlands — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Риба

Ватерзой з рибою

Страва з Гента: риба та овочі соломкою в ніжному вершковому бульйоні, заправленому жовтками.

  • 55 хв
  • 4 особи
  • Середньо
  • Бюджетно
  • бельгійська

Оціни рецепт після приготування

Додати в улюбленіДодати до мого списку покупок

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

Харчова цінність

421 ккал на порцію

Білки
23 г
Вуглеводи
33,9 г
зокрема цукри
8,2 г
Жири
19,6 г
зокрема насичені
11,7 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Пасеруй овочі соломкою на вершковому маслі до м’якості.
  2. Додай рибний бульйон і картоплю кубиками, vari 15 хв.
  3. Поклади рибу в бульйон і доведи до готовності 6 хв.
  4. Зніми з вогню та заправ вершками й жовтками.

Інші ідеї

Овочевий суп45 хв · 4 ос. · бюджетноПаста з тунцем і томатами20 хв · 4 ос.Дал із червоної сочевиці35 хв · 4 ос. · бюджетноКрем-суп із гарбуза40 хв · 4 ос. · бюджетноМорквяний крем-суп із кмином35 хв · 4 ос. · бюджетноМінестроне55 хв · 6 ос. · бюджетноСуп із цибулі-порею та картоплі45 хв · 4 ос. · бюджетноГаспачо15 хв · 4 ос. · бюджетно

Оригінальний рецепт Ecomely.