Ecomely

Мова

Заалук: фото страви
Ілюстративне фото: Arnaud 25 — CC0, Wikimedia Commons
Аперитив

Заалук

Марокканський теплий салат з баклажанів і помідорів із кмином, до якого вмочують хліб.

  • 40 хв
  • 4 особи
  • Середньо
  • Бюджетно
  • марокканська

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

Харчова цінність

214 ккал на порцію

Білки
3,1 г
Вуглеводи
7,5 г
зокрема цукри
6,7 г
Жири
17,6 г
зокрема насичені
2,7 г
Клітковина
5,9 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Очисти баклажани смужками й наріж кубиками.
  2. Туши їх із помідорами, часником, спеціями та олією 30 хв, розминаючи.
  3. Додай кінзу та лимон; подавай теплим або холодним.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.