Ecomely

Ngôn ngữ

Bánh xèo: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Thang Nguyen from Nottingham, United Kingdom — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Món ăn hằng ngày

Bánh xèo

Bánh xèo giòn rụm với nghệ và nước cốt dừa, nhân tôm, thịt heo và giá đỗ.

  • 40 phút
  • 4 người
  • Trung bình
  • Hơi đắt
  • Việt Nam

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Lưu vào yêu thíchThêm vào danh sách đi chợ

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

553 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
21,8 g
Carbohydrate
42,3 g
trong đó đường
2,9 g
Chất béo
32,2 g
trong đó chất béo bão hòa
13,1 g
Chất xơ
2,9 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Trộn bột gạo, nghệ, muối, nước cốt dừa, nước và hành lá.
  2. Xào nhanh thịt heo thái mỏng và tôm trong chảo có dầu.
  3. Đổ một muỗng bột mỏng, thêm giá đỗ, đậy nắp 2 phút rồi chiên đến khi bánh giòn.
  4. Gập đôi bánh; ăn cuốn với xà lách.

Ý tưởng khác

Trứng chiên khoai tây kiểu Tây Ban Nha40 phút · 4 người · tiết kiệmLasagna1 giờ 15 · 4 ngườiMì Ý carbonara20 phút · 4 ngườiMì Ý sốt bolognese45 phút · 4 ngườiKhoai tây nướng kem kiểu Dauphiné1 giờ 35 · 4 người · tiết kiệmThịt xay nướng khoai tây nghiền1 giờ · 4 ngườiBánh quiche Lorraine50 phút · 6 ngườiPizza tự làm30 phút · 4 người

Công thức gốc của Ecomely.