Ecomely

Ngôn ngữ

Bibimbap: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: abex (a flickr user) — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Mì Ý & cơm

Bibimbap

Tô cơm Hàn Quốc với rau xào, thịt bò và trứng ốp la.

  • 45 phút
  • 4 người
  • Trung bình
  • Hơi đắt
  • Hàn Quốc

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Tùy khẩu vị của bạn

Giá trị dinh dưỡng

585 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
30 g
Carbohydrate
69 g
trong đó đường
7,7 g
Chất béo
20 g
trong đó chất béo bão hòa
6,3 g
Chất xơ
4,1 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Nấu cơm.
  2. Xào thịt bò với tỏi, nước tương và đường.
  3. Xào riêng cà rốt và bí ngòi cắt que, rồi xào rau bina 1 phút.
  4. Chiên trứng ốp la.
  5. Xới cơm ra tô, xếp từng loại topping thành vòng tròn, trứng ở giữa, rưới một chút dầu mè và thêm gochujang: trộn đều khi ăn.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.