Ecomely

Ngôn ngữ

Cannoli Sicilia: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Ensahequ — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Tráng miệng

Cannoli Sicilia

Vỏ ống giòn rụm nhồi ricotta ngọt, socola viên và hạt dẻ cười.

  • 55 phút
  • 8 người
  • Trung bình
  • Vừa phải
  • Ý

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

439 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
10,9 g
Carbohydrate
38,5 g
trong đó đường
19,7 g
Chất béo
25,8 g
Chất xơ
1,9 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Nhào bột mì, đường, bơ, trứng, cacao và rượu Marsala; để nghỉ 1 giờ.
  2. Cán mỏng bột, cắt thành các hình tròn, cuộn quanh các ống kim loại rồi chiên 2 phút.
  3. Trộn ricotta đã ráo nước với đường bột và socola viên.
  4. Nhồi nhân vào phút chót rồi chấm hai đầu vào hạt dẻ cười.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.