Ecomely

Ngôn ngữ

Char kway teow: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Chen Siyuan — Public domain, Wikimedia Commons
Mì Ý & cơm

Char kway teow

Hủ tiếu dẹt xào trên chảo wok thật nóng với tôm, lạp xưởng và giá đỗ.

  • 25 phút
  • 4 người
  • Dễ
  • Hơi đắt
  • Malaysia

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

712 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
26,8 g
Carbohydrate
114,3 g
trong đó đường
11,1 g
Chất béo
15,6 g
trong đó chất béo bão hòa
3,7 g
Chất xơ
2,4 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Xào tỏi, lạp xưởng và tôm trên lửa lớn nhất.
  2. Cho hủ tiếu và các loại sốt vào, xào 2 phút.
  3. Đánh tan trứng ngay trong chảo wok, thêm giá đỗ và hẹ.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.