Món chay
Chiles rellenos
Ớt poblano nhồi phô mai, lăn bột trứng rồi chiên.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Giá trị dinh dưỡng
393 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 17,8 g
- Carbohydrate
- 21,6 g
- trong đó đường
- 9,7 g
- Chất béo
- 24,7 g
- Chất xơ
- 6,9 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Nướng ớt, lột vỏ và bỏ hạt qua một đường rạch.
- Nhồi phô mai rồi lăn qua bột mì.
- Nhúng vào hỗn hợp lòng trắng trứng đánh bông trộn với lòng đỏ, chiên mỗi mặt 2 phút.
- Dọn trên lớp sốt cà chua nóng.
Ý tưởng khác
Trứng chiên khoai tây kiểu Tây Ban Nha40 phút · 4 người · tiết kiệmKhoai tây nướng kem kiểu Dauphiné1 giờ 35 · 4 người · tiết kiệmRatatouille1 giờ 05 · 4 người · tiết kiệmTrứng ốp la cuộn (Omelette)10 phút · 2 người · tiết kiệmRisotto nấm35 phút · 4 ngườiSúp rau củ45 phút · 4 người · tiết kiệmBánh quiche tỏi tây55 phút · 6 ngườiChakchouka35 phút · 4 người · tiết kiệm
Tây Ban Nha
Dauphiné
Provence
Ý
Pháp
Maghreb
Công thức gốc của Ecomely.