Ecomely

Ngôn ngữ

Clafoutis táo caramel: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: B. Carlson — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Tráng miệng

Clafoutis táo caramel

Táo áp chảo caramel, ngập trong lớp bánh flan vani.

  • 50 phút
  • 6 người
  • Trung bình
  • Tiết kiệm

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

255 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
6,5 g
Carbohydrate
38,9 g
trong đó đường
29,9 g
Chất béo
7,7 g
Chất xơ
1,8 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Cắt táo thành múi cau, caramel hóa với bơ và 40 g đường.
  2. Đánh trứng với phần đường còn lại, bột mì và sữa.
  3. Đổ lên táo, nướng 35 phút ở 180 °C.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.