Tráng miệng
Bánh flan caramel
Bánh flan úp ngược phủ caramel, hấp cách thủy trong lò.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Giá trị dinh dưỡng
200 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 5,9 g
- Carbohydrate
- 35,5 g
- trong đó đường
- 35,4 g
- Chất béo
- 3,8 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 1,6 g
- Chất xơ
- 0 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Nấu caramel rồi rót vào các khuôn nhỏ.
- Đánh trứng với đường, thêm sữa nóng có hương vani.
- Rót hỗn hợp lên caramel và nướng cách thủy 40 phút ở 160 °C.
- Để nguội rồi úp bánh ra đĩa.
Ý tưởng khác
Crème brûlée1 giờ 15 · 6 người · tiết kiệmBánh clafoutis cherry55 phút · 6 người · tiết kiệmFar breton1 giờ 05 · 8 người · tiết kiệmBánh tart chanh meringue1 giờ 10 · 8 người · tiết kiệmBánh crumble táo45 phút · 6 người · tiết kiệmCheesecake1 giờ 10 · 8 người · tiết kiệmTarte Tatin1 giờ 10 · 8 người · tiết kiệmPastéis de nata45 phút · 6 người · tiết kiệm
Pháp
Limousin
Bretagne
Pháp
Mỹ
Pháp
Bồ Đào Nha
Công thức gốc của Ecomely.