Tráng miệng
Bánh Fiadone
Bánh Corse làm từ phô mai brocciu và chanh, không có đế bột: nhẹ, mềm tan, chỉ hơi ngọt.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Tùy khẩu vị của bạn
Giá trị dinh dưỡng
212 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 8,7 g
- Carbohydrate
- 21,4 g
- trong đó đường
- 20,3 g
- Chất béo
- 9,9 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 5,7 g
- Chất xơ
- 0 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Dùng nĩa nghiền brocciu.
- Đánh trứng với đường đến khi hỗn hợp trắng lên.
- Cho brocciu, vỏ chanh bào (và rượu mạnh) vào.
- Đổ vào khuôn đã phết bơ và nướng 40 phút ở 180 °C: mặt bánh phải vàng đều. Dùng lạnh.
Ý tưởng khác
Crème brûlée1 giờ 15 · 6 người · tiết kiệmBánh clafoutis cherry55 phút · 6 người · tiết kiệmFar breton1 giờ 05 · 8 người · tiết kiệmBánh tart chanh meringue1 giờ 10 · 8 người · tiết kiệmBánh crumble táo45 phút · 6 người · tiết kiệmCheesecake1 giờ 10 · 8 người · tiết kiệmTarte Tatin1 giờ 10 · 8 người · tiết kiệmPastéis de nata45 phút · 6 người · tiết kiệm
Pháp
Limousin
Bretagne
Pháp
Mỹ
Pháp
Bồ Đào Nha
Công thức gốc của Ecomely.