Ecomely

Ngôn ngữ

Focaccia hương thảo: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Alessio Sbarbaro User_talk:Yoggysot — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Đồ nhắm

Focaccia hương thảo

Bánh mì mềm xốp với dầu ô liu, hương thảo và muối hoa.

  • 45 phút
  • 8 người
  • Trung bình
  • Tiết kiệm
  • Ý

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Tùy khẩu vị của bạn

Giá trị dinh dưỡng

341 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
8,9 g
Carbohydrate
42,4 g
trong đó đường
0,9 g
Chất béo
14,2 g
Chất xơ
2,4 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Trộn bột mì, men, muối, nước và 2 muỗng canh dầu; để ủ nở 2 giờ.
  2. Trải bột vào khay đã phết dầu, để nở thêm 30 phút.
  3. Dùng các ngón tay ấn lõm khắp mặt bột, rưới dầu, rắc hương thảo và muối hoa.
  4. Nướng 25 phút ở 220 °C.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.