Tráng miệng
Bánh charlotte dâu tây
Bánh quy, kem nhẹ và dâu tây: không cần lò nướng.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Siro
Giá trị dinh dưỡng
390 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 4,8 g
- Carbohydrate
- 43,2 g
- trong đó đường
- 33,3 g
- Chất béo
- 21,3 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 13,7 g
- Chất xơ
- 2,8 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Nhúng nhanh bánh quy vào siro rồi xếp kín khuôn charlotte.
- Đánh mascarpone, kem tươi và đường cho bông lên.
- Xếp xen kẽ kem và dâu tây cắt miếng, kết thúc bằng một lớp bánh quy.
- Để tủ lạnh 6 giờ trước khi lấy bánh ra khỏi khuôn.
Ý tưởng khác
Ý
Pháp
Ý
Pháp
Pháp
Công thức gốc của Ecomely.