Ecomely

Ngôn ngữ

Malai kofta: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Fabienkhan — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
Món chay

Malai kofta

Viên chay khoai tây và paneer trong sốt kem hạt điều béo ngậy.

  • 1 giờ
  • 4 người
  • Trung bình
  • Vừa phải
  • Ấn Độ

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Lưu vào yêu thíchThêm vào danh sách đi chợ

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

524 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
11,4 g
Carbohydrate
34,8 g
trong đó đường
8,4 g
Chất béo
36,1 g
trong đó chất béo bão hòa
14,4 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Nghiền khoai tây và paneer với bột bắp và muối, rồi vo thành từng viên.
  2. Chiên các viên trong 3 phút.
  3. Xay nhuyễn hành tây và cà chua đã xào cùng hạt điều và gia vị, nấu với kem trong 10 phút.
  4. Rưới sốt lên các viên kofta ngay trước khi dọn ăn.

Ý tưởng khác

Trứng chiên khoai tây kiểu Tây Ban Nha40 phút · 4 người · tiết kiệmKhoai tây nướng kem kiểu Dauphiné1 giờ 35 · 4 người · tiết kiệmRatatouille1 giờ 05 · 4 người · tiết kiệmTrứng ốp la cuộn (Omelette)10 phút · 2 người · tiết kiệmRisotto nấm35 phút · 4 ngườiSúp rau củ45 phút · 4 người · tiết kiệmBánh quiche tỏi tây55 phút · 6 ngườiChakchouka35 phút · 4 người · tiết kiệm

Công thức gốc của Ecomely.