Mini quiche

Ảnh minh họa: Karen and Brad Emerson — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Đồ nhắm

Mini quiche

Bánh nhỏ nhân thịt xông khói và phô mai trên đế bột brisée, cho tiệc khai vị.

40 phút
8 người
Trung bình
Vừa phải

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Lưu vào yêu thích Thêm vào danh sách đi chợ

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Nhục đậu khấu
Tiêu

Giá trị dinh dưỡng

246 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm: 7,7 g
Carbohydrate: 13,6 g
trong đó đường: 1,6 g
Chất béo: 17,6 g
trong đó chất béo bão hòa: 10,2 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

Cắt bột thành các hình tròn và lót vào khuôn mini muffin.
Rải thịt xông khói và phô mai gruyère.
Đổ hỗn hợp trứng và kem đã đánh tan vào, nướng 20 phút ở 190 °C.

Ý tưởng khác

Bánh cake mặn giăm bông-ô liu1 giờ · 8 người Bánh su phô mai Gougères45 phút · 25 người Patatas bravas55 phút · 4 người · tiết kiệm Bánh flammekueche (tarte flambée Alsace)32 phút · 4 người Pissaladière (bánh hành cá cơm kiểu Nice)1 giờ 20 · 6 người · tiết kiệm Nấm nhồi35 phút · 4 người Bánh ngàn lớp nhân thịt40 phút · 6 người Pâté thịt heo kiểu đồng quê (Terrine)2 giờ · 10 người