Ecomely

Ngôn ngữ

Muhammara: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Krista — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Đồ nhắm

Muhammara

Ớt chuông nướng, óc chó và mật quả lựu (hoặc mật ong-chanh): món phết kiểu Syria.

  • 10 phút
  • 4 người
  • Dễ
  • Vừa phải
  • Syria

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

308 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
4,8 g
Carbohydrate
16 g
trong đó đường
9,4 g
Chất béo
24,2 g
trong đó chất béo bão hòa
3 g
Chất xơ
3,5 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Để ráo nước ớt chuông.
  2. Xay nhuyễn tất cả nguyên liệu thành hỗn hợp đặc mịn.
  3. Dọn kèm một chút dầu rưới lên và bánh pita.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.