Ecomely

Ngôn ngữ

Nikujaga: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Yumi Kimura from Yokohama, JAPAN — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Món thịt

Nikujaga

Món hầm gia đình Nhật Bản: thịt bò, khoai tây và hành tây ninh trong nước xì dầu ngọt.

  • 45 phút
  • 4 người
  • Trung bình
  • Hơi đắt
  • Nhật Bản

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

259 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
21,6 g
Carbohydrate
32,2 g
trong đó đường
7,3 g
Chất béo
2,8 g
trong đó chất béo bão hòa
0,9 g
Chất xơ
3,9 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Xào thịt bò và hành tây.
  2. Thêm rau củ cắt miếng, dashi và gia vị.
  3. Ninh 25 phút có đậy nắp.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.