Ecomely

Ngôn ngữ

Pad Thai tôm: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Takeaway — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Mì Ý & cơm

Pad Thai tôm

Phở xào chua ngọt kiểu Thái, với đậu phộng và chanh xanh.

  • 30 phút
  • 4 người
  • Trung bình
  • Hơi đắt
  • Thái Lan

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Nước sốt

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

466 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
27,9 g
Carbohydrate
64 g
trong đó đường
8,8 g
Chất béo
10,1 g
trong đó chất béo bão hòa
2,1 g
Chất xơ
3,2 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Ngâm bánh phở 10 phút trong nước nóng.
  2. Trộn các nguyên liệu làm sốt.
  3. Phi tỏi và áp chảo tôm, gạt sang một bên, đánh tan trứng.
  4. Cho bánh phở đã ráo nước và sốt vào, rồi thêm giá đỗ.
  5. Dọn với đậu phộng giã dập, rau mùi và chanh xanh.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.