Bánh quy bơ Bretagne (palets bretons)

Ảnh minh họa: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Ăn xế & bánh ngọt

Bánh quy bơ Bretagne (palets bretons)

Bánh quy dày làm từ bơ mặn, giòn và bở tan.

35 phút
10 người
Dễ
Tiết kiệm
Bretagne

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Lưu vào yêu thích Thêm vào danh sách đi chợ

Nguyên liệu

Giá trị dinh dưỡng

227 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm: 3,4 g
Carbohydrate: 25,5 g
trong đó đường: 13,3 g
Chất béo: 12,2 g
Chất xơ: 0,6 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

Đánh lòng đỏ với đường cho trắng mịn, thêm bơ rồi đến bột mì và bột nở.
Nặn thành cuộn dài, để lạnh 1 giờ.
Cắt thành các miếng dày 1 cm, cho vào khuôn tròn và nướng 15 phút ở 180 °C.

Ý tưởng khác

Madeleines25 phút · 24 người · tiết kiệm Cookies yến mạch nho khô27 phút · 8 người · tiết kiệm Bánh dừa rochers25 phút · 8 người Scones30 phút · 8 người · tiết kiệm Bánh cuộn mứt30 phút · 8 người · tiết kiệm Bánh lưỡi mèo23 phút · 8 người · tiết kiệm Bánh crêpe30 phút · 4 người · tiết kiệm Far breton1 giờ 05 · 8 người · tiết kiệm