Món thịt
Pelmeni
Sủi cảo nhỏ nhân thịt kiểu Nga, ăn kèm kem chua và thì là.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Ăn kèm
Giá trị dinh dưỡng
496 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 32,3 g
- Carbohydrate
- 52,8 g
- trong đó đường
- 2,4 g
- Chất béo
- 16,2 g
- Chất xơ
- 3,1 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Nhào bột mì, trứng, nước và muối; để nghỉ 30 phút.
- Trộn thịt, hành tây bào, muối và tiêu.
- Cán mỏng bột, cắt thành các miếng tròn, cho nhân vào, gập lại và dán hai đầu nhọn vào nhau.
- Luộc 6 phút trong nước sôi có muối; dùng với kem chua và thì là.
Ý tưởng khác
Ý
Ý
Ý
Pháp
Mỹ
Tex-Mex
Pháp
Maghreb
Công thức gốc của Ecomely.