Ecomely

Ngôn ngữ

Pide nhân thịt: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Mardetanha — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Món ăn hằng ngày

Pide nhân thịt

Bánh mì hình chiếc thuyền nhân thịt băm, ớt chuông và cà chua.

  • 42 phút
  • 4 người
  • Cầu kỳ
  • Hơi đắt
  • Thổ Nhĩ Kỳ

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

547 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
31,3 g
Carbohydrate
71,6 g
trong đó đường
4,4 g
Chất béo
13,2 g
Chất xơ
5,5 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Nhào bột mì, men, nước và muối; để ủ nở 1 giờ.
  2. Trộn thịt, rau củ băm nhỏ và gia vị.
  3. Cán bột thành hình bầu dục, cho nhân vào, gập mép lại và véo nhọn hai đầu.
  4. Quét trứng và nướng 12 phút ở 230 °C.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.