Pop-corn (popcorn)

Grains de maïs éclatés à la chaleur, légers et croustillants. Né en Amérique du Nord, le pop-corn se grignote au cinéma comme devant un film en famille.

13 phút
4 người
Dễ
Tiết kiệm

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Lưu vào yêu thích Thêm vào danh sách đi chợ

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Poivre noir moulu

Tùy khẩu vị của bạn

1 thìa canh Sucre en poudre (version sucrée au lieu du paprika)

Cách làm

Fais chauffer l'huile dans une grande casserole à fond épais avec un couvercle, à feu moyen-vif.
Ajoute 3 grains de maïs, couvre et attends qu'ils éclatent : c'est le signal que l'huile est prête.
Retire ces trois grains, verse le reste du maïs en une seule couche, couvre et secoue la casserole régulièrement.
Dès que les éclatements s'espacent (environ 5 à 6 minutes), retire la casserole du feu et laisse encore 1 minute.
Fais fondre le beurre à part, puis verse-le sur le pop-corn avec le sel, le poivre et le paprika, ou le sucre pour une version sucrée. Mélange et sers aussitôt.