Món ăn hằng ngày
Poutine
Khoai tây chiên, phô mai vón cục và sốt nâu: món ăn an ủi của Quebec.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Giá trị dinh dưỡng
499 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 15,1 g
- Carbohydrate
- 47 g
- trong đó đường
- 3,4 g
- Chất béo
- 26,2 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 11,5 g
- Chất xơ
- 4,8 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Làm khoai tây chiên bằng lò nướng hoặc nồi chiên.
- Làm roux với bơ và bột mì, thêm nước dùng và tương cà, đun cho sệt 5 phút.
- Xếp khoai tây chiên, phô mai rồi rưới sốt thật nóng lên trên.
Ý tưởng khác
Trứng chiên khoai tây kiểu Tây Ban Nha40 phút · 4 người · tiết kiệmLasagna1 giờ 15 · 4 ngườiMì Ý carbonara20 phút · 4 ngườiMì Ý sốt bolognese45 phút · 4 ngườiKhoai tây nướng kem kiểu Dauphiné1 giờ 35 · 4 người · tiết kiệmThịt xay nướng khoai tây nghiền1 giờ · 4 ngườiBánh quiche Lorraine50 phút · 6 ngườiPizza tự làm30 phút · 4 người
Tây Ban Nha
Ý
Ý
Ý
Dauphiné
Pháp
Lorraine
Ý
Công thức gốc của Ecomely.