Ecomely

Ngôn ngữ

Súp tôm Tom Yum: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Takeaway — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Món súp

Súp tôm Tom Yum

Súp Thái cay chua với sả, riềng và chanh xanh.

  • 30 phút
  • 4 người
  • Dễ
  • Hơi đắt
  • Thái Lan

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

153 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
23,2 g
Carbohydrate
8 g
trong đó đường
3,1 g
Chất béo
2,7 g
trong đó chất béo bão hòa
0,8 g
Chất xơ
2,1 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Đun nước dùng liu riu với sả đập dập, riềng và lá chanh trong 5 phút.
  2. Thêm nấm, cà chua và sốt ớt rang.
  3. Cho tôm vào nấu 3 phút.
  4. Tắt bếp: thêm nước mắm, chanh xanh và ngò rí.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.