Ecomely

Ngôn ngữ

Cá hồi áp chảo một mặt: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Kgbo — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Món cá

Cá hồi áp chảo một mặt

Chỉ chiên phía da: giòn bên dưới, mềm óng bên trên.

  • 12 phút
  • 2 người
  • Dễ
  • Hơi đắt
  • Pháp

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

313 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
26,7 g
Carbohydrate
0 g
trong đó đường
0 g
Chất béo
22,9 g
trong đó chất béo bão hòa
3,5 g
Chất xơ
0 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Làm nóng chảo với dầu.
  2. Đặt cá hồi phía da xuống và chiên 8 đến 10 phút, không lật.
  3. Rắc muối hoa, tiêu và vắt chanh.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.