Chocolate truffle

Ảnh minh họa: Nieuw at Dutch Wikipedia — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Tráng miệng

Chocolate truffle

Ganache lăn qua bột cacao, món ngọt cho mùa lễ hội.

25 phút
10 người
Dễ
Vừa phải

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Lưu vào yêu thích Thêm vào danh sách đi chợ

Nguyên liệu

200 g Chocolate đen
15 cl Kem tươi
30 g Bơ
40 g Bột cacao

Giá trị dinh dưỡng

192 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm: 2,6 g
Carbohydrate: 11,1 g
trong đó đường: 8,7 g
Chất béo: 14,5 g
trong đó chất béo bão hòa: 9,8 g
Chất xơ: 2,9 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

Rót kem đang sôi lên chocolate, trộn đều, rồi thêm bơ.
Để trong ngăn mát 3 giờ cho cứng lại.
Vo thành viên tròn và lăn qua bột cacao.

Ý tưởng khác

Blinis cá hồi xông khói20 phút · 8 người Ốc sên nướng bơ tỏi kiểu Bourgogne30 phút · 4 người · tiết kiệm Xúc xích trắng nấu nấm30 phút · 4 người · tiết kiệm Mendiants sô cô la25 phút · 10 người Bánh crêpe30 phút · 4 người · tiết kiệm Fondue phô mai kiểu Savoie30 phút · 4 người Tiệc nhẹ khai vị15 phút · 6 người · tiết kiệm Ức vịt sốt mật ong30 phút · 4 người