Ecomely

Ngôn ngữ

Fondue phô mai kiểu Savoie: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: David Monniaux — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Tiệc & đãi khách

Fondue phô mai kiểu Savoie

Ba loại phô mai, rượu vang trắng và bánh mì ngon.

  • 30 phút
  • 4 người
  • Dễ
  • Vừa phải
  • Savoie

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Lưu vào yêu thíchThêm vào danh sách đi chợ

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Ăn kèm

Giá trị dinh dưỡng

1.184 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
67,6 g
Carbohydrate
45,6 g
trong đó đường
1,7 g
Chất béo
74 g
trong đó chất béo bão hòa
45,2 g
Chất xơ
2,1 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Cắt bánh mì thành khối vuông từ hôm trước (bánh sẽ cứng hơn, không bị nát).
  2. Chà tỏi vào nồi fondue, rồi đun nóng rượu vang.
  3. Từ từ cho phô mai cắt hạt lựu vào, khuấy theo hình số tám.
  4. Nêm tiêu, nhục đậu khấu rồi nhúng bánh mì vào.

Ý tưởng khác

Raclette35 phút · 4 ngườiTiệc nhẹ khai vị15 phút · 6 người · tiết kiệmỨc vịt sốt mật ong30 phút · 4 ngườiVẹm sốt rượu vang trắng30 phút · 4 ngườiBánh chocolate nhân chảy (Fondant au chocolat)25 phút · 4 ngườiBlinis cá hồi xông khói20 phút · 8 ngườiGà tikka xiên30 phút · 4 ngườiThăn heo sốt mù tạt30 phút · 4 người

Công thức gốc của Ecomely.