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烟熏三文鱼布里尼小煎饼：成品照片
示意图片：User: (WT-shared) Shoestring at wts wikivoyage — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
开胃小食

烟熏三文鱼布里尼小煎饼

节日里高雅的开胃小点。

  • 20 分钟
  • 8 人份
  • 简单
  • 较贵

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食材

食材

香料和调味

按个人喜好

营养成分

223 千卡 每份

蛋白质
8.8 克
碳水化合物
16.1 克
其中糖
2 克
脂肪
13.2 克
其中饱和脂肪
5.9 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. 将布里尼小煎饼放入烤箱加热 5 分钟。
  2. 把鲜奶油与柠檬皮屑和莳萝混合。
  3. 在每块小煎饼上抹上奶油，放一块三文鱼。

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